- Hlavná stránka
- Literatúra
- Odborná a vedecká literatúra
- METODIKA SKLADOVACÍCH REŽIMOV PRE JADROVINY
METODIKA SKLADOVACÍCH REŽIMOV PRE JADROVINY
Popis
Metodika uvádza nové poznatky a informácie, ktoré boli získane v priebehu skladovania jadrovín. Výskum bol zameraný na skladovanie trhových odrôd jabloni a hrušiek v riadenej atmosfére ULO (Ultra Low Oxygen).