Alternatívne pestovanie ovocných drevín v záhradnej architektúre

Alternatívne pestovanie ovocných drevín v záhradnej architektúre

Zaujímavé dreviny do okrasných záhonov vo vašej záhrade.

Už v dávnej minulosti ľudia upravovali a obklopovali svoje príbytky zeleňou a predovšetkým svoje záhrady.
Štýl súčasných záhrad sa líši aj v súvislosti s prostredím, v ktorom sa nachádzajú a životným štýlom majiteľov záhrad.
Na vidieku, kde ľudia majú bližší vzťah k pôde ešte často nachádzame na väčšej ploche úžitkovú záhradu zameranú na pestovanie ovocia a zeleniny ako okrasnú záhradu.
Len v tesnej blízkosti domu, pred vstupom alebo v predzáhradke sústreďujú okrasnú zeleň.
Ale postupom času ľudia prišli na to, že pri v súčasnom hektickom spôsobe života túžia aj po relaxe a to im môže poskytnúť práve záhrada a jej rekreačno - oddychová časť.
Existuje riešenie ako spojiť užitočné s úžitkovým a zároveň s krásou a vaša záhrada vás obdarí plodmi, ktoré môžete konzumovať počas pobytu v záhrade bez celoročnej namáhavej opatery úžitkovej záhrady.

Ktorákoľvek ovocná drevina či zelenina, ktorú záhradkári pestujú výhradne v úžitkovej časti, sa dá pestovať aj na záhonoch medzi cypruštekmi a okrasnými trávami, ak vytvoríme optimálne podmienky pre ich pestovanie.
Takáto výsadba ulahodí očiam i chuťovým pohárikom. Môžete si vybrať čokoľvek : liečivé rastliny, aromatické koreniny, tekvice a uhorky, paradajky, pažítku, kivi, maliny, broskyne, liesku či jahody.
Vaša záhrada už nebude obyčajná, typická okrasná, ale zaujímavá, farebná plodmi a praktická.

Liečivé rastliny a koreniny sú vo viacerých prípadoch samozrejmosťou pri tvorbe trvalkových záhonov. Nie sú len módnou záležitosťou, ale predovšetkým zdrojom čerstvých a voňavých prísad do jedál a nápojov, a v konečnom dôsledku suché steblá a súkvetia sa môžu využívať aj na aranžmány.
Doplnenie trvalkového záhona liečivými rastlinami prinesie osoh vám, kuchyni i domácej lekárničke a zároveň dodáte kompaktnosť a vyváženosť záhonu.

Lavandula angustifolia – levanduľa úzkolistá
Thymus serpyllum – dúška materina
Salvia officinalis – šalvia
Echinaceae purpurea – echinacia purpurová
Majorana hortensis – Majorán záhradný
Bazalka
Rosmarinum officinalis – rozmarín
Mentha – mäta
Oreganum – oregano

Využitie niektorých je nepostrádateľné ...na lemovanie záhonov, oddelenie pracovných plôch, pri vodnej ploche vynikne najmä levanduľa, ktorá zároveň odpudzuje hmyz a komáre.

Pestovanie ovocných drevín a krov vyžaduje síce základné odborné vedomosti pri spôsoboch ošetrovania a starostlivosti, strihania, pri aplikácii postrekov a hnojív, ale v tomto vám určite pomôžu v predajniach so záhradníckymi potrebami a postrekmi.
Na malú plochu sa snažme sústrediť adekvátne množstvo rastlín, nejdeme predsa zakladať ovocný sad, ale chceme osviežiť záhradu o plody.

Do pozadia trvalkového záhonu môžeme umiestniť broskyňu či polokmeň jablone, hrušky, stromčekovité formy egreša, ríbezle bielej, čiernej i červenej.
Na jeseň listy broskyne nádherne vyfarbujú do zlatista a červena a pokiaľ máme záhradu v teplejších južnejších oblastiach Slovenska, poskytnú aj dostatočnú úrodu, ak nie, efekt listov zostáva.
Liesku pre jej mohutnejší rast umiestňujeme radšej v odľahlejšej časti záhrady v zapojenom poraste iných okrasných kvitnúcich i vždyzelených krov.

I obrovské listy tekvice a rebarbory vytvoria pekný efekt plnosti na záhone, môžeme tam doplniť okrasnú kapustu, cesnaky, spolu s kvitnúcimi trvalkami i letničkami.

I na terase a balkóne nemusíme pestovať len klasické okrasné dreviny, muškáty a palmy.
Skúste niečo exotické a nevšedné : figovník, jabloň, broskyňu, pažítku, liečivky, jahody.
Ak niektorým poskytneme oporu, treláž alebo kúsok špagátu vytvoria nám tieň i oddelia priestor : fazuľa, tekvica, rôzne druhy od okrasných až po konzumné, uhorky.

Pergolu v záhrade či altánok nemusí popínať klasicky ruža, vistéria, pavinič ale skúste tieto rastliny nahradiť tekvicami a uhorkami, malinčím, černicami či popínavou lianou aktinídie alebo viniča.

Trávnik, tiež v takto usporiadanej záhrade nemusí byť striktne strihaný, ponechajte všetko na prírodu a doprajte si rozkvitnutú lúku, dosejte do trávnika pár letničiek, skorocel, púpavu, podbeľ, ktoré opäť využijete pri príprave šalátov.
Kvitnúca lúka nevyžaduje pravidelné strihanie, stačí 2 – 3 krát do roka, dostatočne znáša zaťaženie trávnatej plochy a hlavne je to jediný trávnik, ktorý kvitne.

Možností ako svoju záhradu vytvoriť tak, aby sme sa v nej cítili príjemne , je veľa.
Záleží, len na nás, aký spôsob zvolíme, aké rastliny použijeme.
Cieľ je v podstate rovnaký, byť bližšie k prírode a mať z nej úžitok.


Ing. Francová Adriána
(HN - Reality, č. 9/2006)