Na tomto webe používame súbory cookie, aby sme vám umožnili funkciu objednávania (funkčné cookies) a na analýzu návštěvnosti Google analytics (analytické cookies).

Pomológia orechov

Pomológia orechov

Apollo

Polopapiernáč

Synonymá a cudzie názvy: nemá

Česká odroda orecha kráľovského pochádzajúca zo Šľachtiteľskej stanice Valtice registrovaná od roku 1971.

Strom rastie v prvých rokoch po výsadbe stredne silno, neskor silno, tvorí vznosnú, široko guľovitú korunu s dostatkom bočných konárov, nakoľko dosť husto rozkonáruje. Kvitne stredne skoro, je proterogynický (samičie kvety kvitnú skôr ako samčie), čiastočne samoopelivý. Vhodným opeľovačom je odroda Jupiter.

Plody sú veľké (hmotnosť 10 plodov je 140 až 150 g), vajcovité, s menšou špičkou, dobre sa uvoľňujúce z rubiny plodu. Škrupina je málo vráskavá, dobre sa lúska. Jadro je veľké, dobre vyplňuje škrupinu, tvorí približne 51% hmotnosti plodu, má žltú farbu osemenia. Chuť jadra je dobrá, nasladlá, s výrazne osobitou príchuťou, ktorá sa pri skladovaní stráca. Obsahuje pomerne dosť vody, preto ho treba čo najskôr po zbere vysušiť. Plody dozrievajú v 3. týždni septembra, pomerne rovnomerne. Rodivosť začína skoro (v 3. až 4. roku po vysadení), rodí dobre a takmer pravidelne.

Odroda Apollo sa odporúča na pestovanie v teplých, otvorených polohách, na hlbších pôdach s dostatkom vlahy, inak sú plody drobnejšie. Ak je v období dozrievania príliš vlhko, škrupina orecha sa horšie uzatvára. Nebýva poškodzovaný zimnými mrazmi, pomerne skoro však pučí a tak je citlivý na poškodenie neskorými jarnými mrazmi. Vo vlhkých podmienkach trpí bakteriózou Xanthomonas juglandis. Nemá špeciálne požiadavky na rez, ale vzhľadom na väčšií vzrast je vhodný predovšetkým pre veľkovýrobu.

Prednosťou odrody je dobrý rast stromov, veľké plody s vyšším podielom jadra a skoršie dozrievanie plodovm nedostatkom je skoré pučanie a náchylnosť na bakteriózu.

 

Buchlov

Polopapiernáč

Synonymá a cudzie názvy: nemá

Česká odroda orecha kráľovského pochádzajúca z Výskumného a šľachtiteľského ústavu ovocinárskeho Holovousy registrovaná od roku 1971.

Strom rastie stredne bujne, tvorí stredne veľkú až veľkú, stredne hustú vznosnú korunu. Kvitne skoro, kvety sú proterogynické (samičie kvety kvitnú skôr ako samčie), je čiastočne samoopelivý. Vhodným opeľovačom je odroda Jupiter.

Plody sú veľké (hmotnosť 10 plodov je 130 až 135 g), guľovité až oválne, bez špičky, veľkostne vyrovnané, dobre sa vylupujúce z rubiny. Škrupina je plytko vráskavá až hladká, dobre lúskateľná. Jadro je veľké, vyplňuje takmer celú škrupinu, jeho podiel na hmotnosti plodu je približne 45 – 48 %, niekedy čiastočne zasychá. Má svetlohnedé osemenie. Chuť jadra je nasladlá, veľmi dobrá, s osobitou príchuťou. Plody sú dobre skladovateľné. Dozrievajú v 2. až 3. týždni septembra, pomerne rovnomerne.  Do rodivosti vstupuje skoro (v 3. – 4. roku po vysadení), rodí dobre a dosť pravidelne.

Odroda Buchlov sa odporúča na pestovanie v teplých polohách s úrodnými pôdami s dostatkom vlahy a hlbšou hladinou podpovrchovej vody. V suchých podmienkach a pri veľkej úrode sú plody drobnejšie. Stromy sú priemerne odolné proti zimným mrazom, vzhľadom na skoršie pučanie sú citlivejšie na poškodenie neskorými jarnými mrazmi, preto treba vyberať polohy s ich menším výskytom – napríklad mierne svahy. Je pomerne citlivý na antraknózu listov (Gnomonia leptostyla) a bakteriózu orecha (Xanthomonas juglandis). Nemá špeciálne požiadavky na rez, korunu požadovaných vlastností tvorí i samovoľne, no pre väčšie rozmery korún je vhodný skôr pre veľkovýrobu ako pre menšie záhrady.

Prednosťou odrody je dobrý rast stromov, dosť veľké plody, skorý termín dozrievania, nedostatkom je citlivosť na mrazíky v jarnom období a choroby, ako i sklon k zasychaniu jadra.

 

Jupiter

Polopapiernáč

Synonymá a cudzie názvy: nemá

Česká odroda orecha kráľovského vyselektovaná na Šlachtiteľskej stanici vo Valticiach, na Slovensku je registrovaná od roku 1971.

Strom rastie silno, neskôr stredne silno, tvorí široké, guľovité, riedke, mierne prevísajúce koruny. Kvitne neskoro, kvety sú proterandrické (samčie kvety kvitnú skôr ako samičie), je cudzoopelivý. Vhodným opeľovačom je odroda Mars.

Plody sú veľké (hmotnosť 10 plodov je 145 až 157 g), široko vajcovité až oválne, s nepatrnou špičkou. Dobre sa vylupujú z rubiny. Škrupina je mierne vráskavá, veľmi dobre lúskateľná. Jadro je veľké, veľmi dobre vyplňuje škrupinu, jeho podiel na hmotnosti plodu je približne 51 %. Má hnedé osemenie. Chuť jadra je mierne nasladlá, v čerstvom stave vynikajúca. Plody sú dobre skladovateľné, jadro nezasychá a nestráca dobrú chuť. Dozrievajú v 3. týždni septembra, rovnomerne. Do rodivosti vstupuje veľmi skoro (v 2. – 3. roku po vysadení), rodí dobre a pravidelne.

Odroda Jupiter sa odporúča na pestovanie v otvorených polohách s hlbokými úrodnými pôdami s dostatkom vlahy a hlbšou hladinou podpovrchovej vody. V suchých podmienkach a pri veľkej úrode sú plody drobnejšie. Stromy sú dosť odolné proti zimným mrazom, vzhľadom na neskoršie pučanie nebývajú poškodzované neskorými jarnými mrazmi. Je dosť odolná proti chorobám. Nemá špeciálne požiadavky na rez, korunu požadovaných vlastností tvorí i samovoľne, je vhodná pre veľkovýrobu i väčšie záhrady.

Prednosťou odrody je dobrý rast stromov, neskoršie pučanie, veľké, dobre skladovateľné plody, dobrá, pravidelná rodivosť a odolnosť proti nepriaznivým faktorom prostredia, nevýhodou je sklon k nevyrovnanosti plodov pri vysokej úrode a zlé uzatváranie škrupiny v chladnejších podmienkach.

 

Lake

Polopapiernáč

Synonymá a cudzie názvy: nemá

Odroda pochádzajúca z USA a zapísana v listine registrovaných odrôd od roku 1994.

Rastie silno, tvorí polovzpriamenú, stredne hustú korunu. Kvitne neskôr, samčie a samičie kvety kvitnú v rovnakom čase, je samoopelivý.

Plody sú veľké (priemerná hmotnosť 10 plodov je približne 145 g), široko oválne so špičkou. Dobre sa vylupujú z rubiny. Škrupina je hrubšia, takmer hladká, bez výraznejšieho ryhovania. Jadro je veľké, vyplňuje celú škrupinu plodu, má slamovo žltú šupku. Orechy sú dobre láskateľné a skladovateľné. Chuť jadra je lahodná, nasladlá. Plody dozrievajú v 3. týždni septembra. Do rodivosti vstupuje skoro, rodivosť je vysoká, pravidelná.

Odroda Lake je menej náročná na pestovateľksé podmienky, može sa vysádzať v teplých alebo v stredných, chránených polohách, do hlbších pôd s dostatkom vlahy. Je odolná proti zimným mrazom, nebýva poškodzovaná neskorými jarnými mrazmi. Je dosť odolná proti najvýznamnejším chorobám orecha, nemá špeciálne nároky na tvarovanie a rez. Je vhodný na pestovanie vo veľkovýrobe i v záhradách.

Prednosťou odrody je pestovateľská nenáročnosť, odolnosť voči nízkym teplotám a chorobám, samoopelivosť. Významné nevýhody nemá.

 

Magdon

Polopapiernáč

Synonymá a cudzie názvy: nemá

Česká odroda orecha kráľovského vyselektovaná vo Výskumnom a šľachtiteľskom ústave ovocinárskom Holovousy na Slovensku registrovaná od roku 1971.

Strom rastie v prvých rokoch po výsadbe silno, neskor stredne silno až silno, tvorí širokú, riedku, často až previslú korunu. Kvitne stredne skoro, je proterandrický (samčie kvety kvitnú skôr ako samičie, ale termíny ich kvitnutia sa čiastočne prekrývajú), je čiastočne samoopelivý.

Plody sú stredne veľké (hmotnosť 10 plodov je 112 až 115 g), široko vajcovité až oválne, mierne zhranatené, s menšou špičkou, dobre sa uvoľňujúce z rubiny plodu. Škrupina je málo vráskavá, dobre sa lúska. Jadro je veľké, veľmi dobre vyplňuje škrupinu, tvorí 48 – 50 % hmotnosti plodu, má žltú až žltohnedú farbu osemenia. Chuť jadra je dobrá, mierne nasladlá, s osobitou príchuťou, ktorá sa pri skladovaní nestráca. Plody dozrievajú v 3. až 4. týždni septembra, pomerne rovnomerne. Dobre sa skladujú. Rodivosť začína skoro (v 3. až 4. roku po vysadení), rodí dobre a pravidelne.

Odroda Magdon sa odporúča na pestovanie v otvorených polohách, najlepšie na miernych svahoch, na hlbších pôdach s dostatkom vlahy, inak sú plody drobnejšie a nevyrovnané. Nebýva poškodzovaný zimnými mrazmi, avšak pre skoršie pučanie je citlivý na poškodenie neskorými jarnými mrazmi. Je pomerne odolný proti významným chorobam orecha. Nemá špeciálne požiadavky na rez, je vhodný pre veľkovýrobu i drobnopestovateľov.

Prednosťou odrody je dobrý rast stromov, redšie koruny, dobrá rodivosť, kvalita a skladovateľnosť plodov, odolnosť proti chorobám a zimným mrazom, nedostatkom je citlivosť na neskoré jarné mrazy a iba stredná veľkosť plodov, ktoré sú v horších podmienkach nevyrovnané.

 

Mars

Polopapiernáč

Synonymá a cudzie názvy: nemá

Česká odroda orecha kráľovského vyselektovaná v spolupráci Výskumného a šľachtiteľského ústavu ovocinárskeho Holovousy a hlavnej odrodovej skúšobne UKZÚZ Želešice, na Slovensku je registrovaná od roku 1976.

Strom rastie spočiatku slabšie, neskôr stredne silno, tvorí široké, redšie koruny. Kvitne veľmi neskoro, kvety sú proterogynické (samičie kvety kvitnú skôr ako samčie, avšak termíny kvitnutia sa čiastočne prekrývaju), je samoopelivý.

Plody sú veľké (priemerná hmotnosť 10 plodov je 131), široko vajcovité až oválne, s výraznou špičkou. Dobre sa vylupujú z rubiny. Škrupina je mierne vráskavá, takmer hladká, dobre lúskateľná. Jadro je veľké, veľmi dobre vyplňuje škrupinu, jeho podiel je približne 52 % hmotnosti plodu. Má svetlohnedé osemenie. Chuť jadra je mierne nasladlá, príjemne lahodná, veľmi dobrá. Plody sú veľmi dobre skladovateľné, jadro nezasychá a nestráca dobrú chuť. Dozrievajú v 3. týždni septembra, rovnomerne. Do rodivosti vstupuje skoro až veľmi skoro (v 2. – 3. roku po vysadení), rodí dobre a pravidelne.

Odroda Mars sa odporúča na pestovanie v teplých otvorených polohách s hlbokými úrodnými pôdami s hlbšou hladinou podpovrchovej vody. V chladnejších oblastiach niekedy dochádza k horšiemu uzatváraniu škrupiny plodov. Stromy sú dosť odolné proti zimným mrazom, vzhľadom na neskoré pučanie nebývajú poškodzované neskorými jarnými mrazmi. Je dosť odolná proti chorobám a škodcom. Nemá špeciálne požiadavky na rez, korunu požadovaných vlastností tvorí i samovoľne, znáša mierne zmladenie. Je vhodná pre veľkovýrobu i väčšie záhrady, najmä v repárskej výrobnej oblasti.

Prednosťou odrody je dobrý rast stromov, neskoré pučanie, veľké, dobre skladovateľné plody vysokej kvality, dobrá, pravidelná rodivosť a odolnosť proti nepriaznivým faktorom prostredia, nevýhodou slabý rast v škôlke, pri väčšej násade je sklon k nevyrovnanosti plodov.

 

Saturn

Polopapiernáč

Synonymá a cudzie názvy: nemá

Česká odroda orecha kráľovského pochádzajúca z Výskumného a šľachtiteľského ústavu ovocinárskeho Holovousy registrovaná od roku 1971.

Strom rastie veľmi silno, neskôr silno, tvorí veľkú, vznosnú stredne hustú korunu. Kvitne stredne skoro, kvety sú proterogynické (samičie kvety kvitnú skôr ako samčie, no termíny kvitnutia sa čiastočne prekrývajú), je čiastočne samoopelivý. Vhodným opeľovačom je odroda Apollo.

Plody sú stredne veľké až väčšie (hmotnosť 10 plodov je 120 až 125 g), obráteno vajcovité, s nepatrným hrotom, dobre sa vylupujúce z rubiny. Škrupina je pevná, takmer hladká, dobre lúskateľná. Jadro je stredne veľké až veľké, dobre vyplňuje škrupinu, jeho podiel na hmotnosti plodu je približne 45 – 47 %, niekedy mierne zasychá. Má svetlohnedé osemenie. Chuť jadra je dobrá, málo výrazná. Plody sú priemerne skladovateľné, pri dlhšom skladovaní jadro stráca vodu. Dozrievajú v 4. týždni septembra, rovnomerne.  Do rodivosti vstupuje stredne neskoro (od 4. roku po vysadení), rodí dobre a na vhodnom stanovišti takmer pravidelne.

Odroda Saturn sa odporúča na pestovanie v otvorených, najlepšie v mierne svahovitých polohách s hlbšími pôdami s hlbšou hladinou podpovrchovej vody. V chladnejších a vlhších oblastiach dochádza niekedy k horšiemu uzatváraniu jadra. Stromy sú dosť odolné proti zimným mrazom, vzhľadom na skoršie pučanie sú citlivejšie na poškodenie neskorými jarnými mrazmi. Je mierne citlivý na bakteriózu orecha (Xanthomonas juglandis), inými chorobami spravidla netrpí. Nemá špeciálne požiadavky na rez. Je vodný pre veľkovýrobu, prípadne pre väčšie záhrady.

Prednosťou odrody je dobrý rast stromov, odolnosť proti zimným mrazom, dobrá rodivosť a pekný vzhľad  plodov, nedostatkom je citlivosť na mrazíky v jarnom období, sklon k zasychaniu jadra pri skladovaní a choroby, ako i sklon k zasychaniu jadra.

 

Seiferdorfský

Polopapiernáč

Synonymá a cudzie názvy: Seiferdorfský guľatý, Seiferdorfer Runde

Nemecká odroda vyšľachtená vo Výskumnom ústave ovocinárskom v Pillnitz neďaleko Drážďan. Na Slovensku je registrovaná od roku 1994.

Strom rastie silno, neskôr rast mierne oslabuje a rastie stredne silno, tvorí vznosnú, guľovitú, pravidelnú korunu. Kvitne stredne skoro, kvety sú homogamické (samičie a samčie kvety kvitnú v rovnakom termíne), je takmer samoopelivý.

Plody sú veľké (hmotnosť 10 plodov je približne 140 g), guľovité až mierne oválne, veľkostne vyrovnané, dobre sa vylupujúce z rubiny. Škrupina je takmer hladká, dobre lúskateľná. Jadro je veľké, vyplňuje takmer celú škrupinu, jeho podiel na hmotnosti plodu dosahuje 48 %. Má slamovožlté osemenie. Chuť jadra je sladká, veľmi dobrá až príjemne lahodná. Plody sú dobre skladovateľné. Dozrievajú v 3. týždni septembra, pomerne rovnomerne.  Do rodivosti vstupuje skoro (v 3. – 4. roku po vysadení), rodí dobre a pravidelne.

Odroda Seiferdorfský sa odporúča na pestovanie vo všetkých polohách, kde sa pestujú orechy, darí sa i v okrajových oblastiach. Stromy sú dosť odolné proti zimným mrazom, vzhľadom na skoršie pučanie bývajú niekedy poškodzované neskorými jarnými mrazmi, preto treba vyberať polohy s ich menším výskytom – napríklad mierne svahy. Je pomerne odolný proti chorobám a škodcom napádajúcim orech kráľovský. Nemá špeciálne požiadavky na rez, korunu požadovaných vlastností tvorí i samovoľne, znáša i mierne zmladenie. Je vhodný pre veľkovýrobu i záhradkárov.

Prednosťou odrody je dobrý rast stromov, skorá a dobrá rodivosť, kvalita a dobrá skladovateľnosť plodov, odolnosť proti zimným mrazom a malá citlivosť na napadnutie chorobami a škodcami, nedostatkom je citlivosť na mrazíky v jarnom období.

       Zdroj: Ovocinárstvo (CD)       

Alsószentiványi 117
Šľachtiteľ Dr. Szentiványi Péter. Veľké plody, ľahko rozbitné, ľahko sa čistia z vnútra aj zvonka. Je vhodná aj do menej úrodných pôd a aj v týchto pôdach dokáže dávať dobré úrody. Raší neskoršie, preto ho jarné mrazy menej poškodzujú. Kvitne spolu s odrodou Alsószentiványi 118, Pedro a Tisacsécsi 2. Je to bohato rodiaca odroda, výhony sa väčšinou na 45% obložia úrodou. Dozrieva v tretej dekáde septembra. Plody dosahujú veľkosť v priemere 36mm, škrupina je jemne vráskavá, svetlohnedá. Jadro je žltohnedé, dobrej chuti. Výťažnosť jadra je 48-51%. Obsah oleja 65%, obsah bielkovín 18%. Strom je rýchlo a silno rastúci, v mladosti s vertikálnym rastom, neskôr tvoriaci košaté koruny. Keďže na bočných pukoch nie sú samičie kvety tak plodí len na koncoch konárov. V Maďarsku uznaná od roku 1976, vhodná do všetkých polôh. 


Alsószentiványi Bonifác (A117-15)

Šľachtiteľ Dr. Szentiványi Péter. Patrí medzi odrody vynikajúcej kvality. Raší neskoro, vďaka čomu ju mrazy obchádzajú. Je bohato rodiaca, rodí skôr a viac ako odroda Alsószentiványi 117. Dozrieva v prvej dekáde októbra. Veľkosť plodov je okolo 34mm, obsah jadra 48%. Plody sú ľahko rozbitné, ľahko a rýchlo sa čistia. Rast stromu je stredne silný, koruny sú husté, okrúhleho tvaru, so silným stredníkom. Z 50% plodí aj na bočných pukoch. 


Alsószentiványi Kései

Šľachtiteľ Dr. Szentiványi Péter. Škrupina je ideálna, jadro plodu je vynikajúcej chuti. Kvalitou plodov predbehla materskú 117-tku. Vyniká istotou vysokých úrod. Kvitne neskoro, dobre sa opeľuje s odrodou Bonifác. Skoro vstupuje do rodivosti. Dozrieva v druhej a tretej dekáde septembra. Plody dosahujú veľkosť až 38mm, ľahko sa čistia. Škrupina je veľmi pekná, hladká, svetlej farby, ľahko rozbitná. Stromy rastú silno, vytvárajú vysoké riedke koruny s výrazným stredníkom. Veľmi neskoro raší, vďaka čomu jej neškodia neskoré jarné mrazy. Na 25-35% rodí aj na bočných pukoch. 


Milotai 10
Šľachtiteľ Dr. Szentiványi Péter. Veľmi bohato rodiaca odroda, patrí medzi najlepšie, výnimočné tržné odrody. Výnimočná je ako škrupina, tak aj jadro. Kvitne pomerne skoro, ale postupne a dlhšiu dobu, vďaka čomu si zachováva vyššiu rodivostnú bezpečnosť. Kvitne spolu s odrodami Tiszacsécsi 2, Alsószentiványi 118 a Pedro. Výhony rodia na cca 53% svojej dĺžky. Do rodivosti vstupuje skoro, dozrieva na konci septembra. Veľkosť plodov je 35mm. Plody sú okrúhle, škrupina hladká, s peknou kresbou, žltohnedej farby, ľahko rozbitná a čistiteľná. Jadro je svetložltej farby a veľmi dobrej chuti. Obsah jadra je 47-52%. Obsah oleja je vysoký – dosahuje hodnotu až 68,4%. Obsah bielkovín je 17,7%. Rast je spočiatku silný, vertikálny, v dospelosti vytvára polkruhové koruny. Rodivé výhony vytvára aj z bočných pukov, cca na 20 až 25%. V Maďarsku je uznaná od roku 1963, nedoporučuje sa do extrémnych mrazových polôh. 


Milotai Intenzív (M10-37)

Šľachtiteľ Dr. Szentiványi Péter. Stredne skoro rašiaca odroda. Vyniká bohatými úrodami a vysokou kvalitou plodov, ktorú však podmieňujú dobré pôdne vlastnosti. Dobre sa opeľuje s odrodou Milotai Bötermö. Rodivosť na bočných pukoch je vysoká – až 60%. Je to odroda s najskorším vstupom do rodivosti, z nových odrôd je najúrodnejšia. Dozrieva v prvej dekáde októbra, plody sú veľké, veľmi pekné, svetlej farby a podobne ako odroda Milotai 10 s vysokou tržnou hodnotou v neolúpanom aj olúpanom stave. Nedostatkom odrody je citlivosť na bakteriózy, preto sa vysoké výnosy proklamovaná a dosažiteľná maximálna kvalita a kvantita dajú dosiahnuť len s dôsledným využitím účinnej chemickej ochrany. Rast je slabší až stredne silný, vytvára husté okrúhle koruny. V mrazových oblastiach nedosahuje rodivú bezpečnosť. 


Milotai Bötermö (M10-9)

Šľachtiteľ Dr. Szentiványi Péter. Odroda je stredne silno rastúca a stredne neskoro rašiaca. Je bohato rodiaca, vysokú úrodnosť dosahuje aj vďaka rodivosti na bočných pukoch – až 57% celkovej úrody. Vďaka neskorému kvitnutiu je bezpečnosť úrody vyššia ako u materskej odrody. Opeľuje sa s odrodou Milotai 10-14. Veľmi skoro vstupuje do rodivosti, plodí v tretej dekáde septembra. Plody sú veľké, hladké, veľmi pekné. Trhovou atraktivitou sa približuje odrode Milotai 10. Plody sa ľahko rozbíjajú a čistia. Vytvára vyššie valcovité koruny.


Milotai Kései

Šľachtiteľ Dr. Szentiványi Péter. Veľmi bohato rodiaca odroda. Vďaka neskorému pučaniu odrodu nezasahujú neskoré jarné mrazy. Vhodným opeľovačom je odroda Milotai Bötermö. Plody sú veľmi pekné, veľké až 38mm, s hladkou škrupinou. V neolúpanom stave jemne zaostáva za odrodou Milotai 10, v olúpanom stave ju predčí. Rast je silný, zo začiatku silne vertikálny. Napriek minimálnemu rezu vytvára riedke koruny. Výhodou je tiež silná silná rodivosť bočných výhonov – až 60% a skoré vyzrievanie výhonov.