RUSTICANO, kont.

Myrobalán ‘Rusticano’ (Prunus cerasifera ‘Rusticano’) patrí medzi tradičné drobnoplodé typy myrobalánu, ktoré sú obľúbené najmä v Taliansku a južnej Európe. Táto stará rustikálna odroda je cenená pre svoju mimoriadnu vitalitu, nenáročnosť a spoľahlivú plodnosť. Strom rastie bujne, vytvára hustú, prirodzene rozkonárenú korunu a veľmi dobre sa prispôsobuje rôznym pestovateľským podmienkam. Vďaka bohatej jarnej násade bielych kvetov pôsobí dekoratívne už počas kvitnutia.

Plody sú menšie, guľovité, vzhľadom pripomínajúce mirabelky. Po dozretí získavajú žltú, oranžovú až červenú farbu podľa stupňa vyfarbenia a intenzity slnečného žiarenia. Dužina je šťavnatá, jemná a príjemne aromatická. Chuť je sladkokyslá, osviežujúca a pri plnej zrelosti výrazne sladšia, s typickým charakterom starých vidieckych odrôd.

‘Rusticano’ dozrieva postupne od júla do augusta, pričom plody sú vhodné na priamu konzumáciu aj ďalšie spracovanie. Výborne sa hodia na výrobu džemov, sirupov, kompótov či domácich destilátov. Odroda je známa vysokou odolnosťou voči suchu, mrazom aj menej priaznivým pôdnym podmienkam.

Vďaka svojej nenáročnosti, prirodzenej vitalite a autentickému charakteru patrí ‘Rusticano’ medzi atraktívne tradičné ovocné dreviny vhodné do prírodných záhrad, vidieckych výsadieb aj extenzívnych sadov.