SANGUINOLE

Stará francúzska odroda, ktorá patrí medzi skutočné raritky. Dobre sa opeľuje s bežnými odrodami, výborne ju opelí napríklad odroda Williamsova. Plody dozrievajú začiatkom septembra. Sú menšie až stredne veľké, tvarom pripomínajú dule. Základná bronzová farba šupky sa časom vyfarbuje do červeno-hneda. Dužina vyniká svojou netradičnou červenou farbou, ktorá ju mramorovane pokrýva. V chuti je šťavnatá, stredne chrumkavá, ale predovšetkým výrazne sladká, s typickou hruškovou arómou. Plody sa dajú skladovať po dobu asi 4 týždňov. Okrem priameho konzumu sú vhodné aj na spracovanie. Vyrábajú sa z nich krásne sfarbené šťavy či sušené krúžky.