NIKOLKA

Zaujímavá odroda z ukrajinského šľachtenia. Vytvára krásne kompaktné koruny a celkovú veľkosť do 2,5 metra. Výhony veľmi dobre reagujú na zmladzovací rez. Patrí medzi úrodné odrody – ročné úrody z rastliny sa pohybujú na úrovni 35-45 kg, v prípade dospelých stromov aj cez 60 kg. Patrí medzi najskoršie odrody, plody dozrievajú už na prelome júla a augusta. Veľké plody dozrievajú súčasne a pri dozrievaní sa sfarbujú takmer do čierna. Dosahujú veľkosť do 3,5 cm a hmotnosť okolo 6 gramov. Sú veľmi vzhľadné, hruškovito-slzičkového tvaru, s tenkou šupkou. Dužina je veľmi šťavnatá, jemná, s príjemnou špecifickou vôňou, v chuti príjemná, sladká, kyseliny takmer vôbec necítiť. Kôstka sa veľmi dobre oddeľuje od dužiny. Plody obsahujú 8,6% cukrov, 1,1% pektínov, krásnych 119 mg% vitamínu C a 840 mg% antokyánov, čo je spolu s odrodami Vydubeckyj a Elene najvyšší obsah zo všetkých odrôd. Vhodné sú na priamy konzum ako i výrobu likérov či bežné spracovanie.