Granátovník - NOVINKA !!!

Granátovník je opadavý ker alebo malý strom dorastajúci do výšky cca 5 metrov. Plodom je vysýchavá bobuľa o veľkosti 10-12 cm, zvyčajne červenej farby, s vytrvalým kalichom a veľkým množstvom semien, ktoré majú hrubú kožovitú šupku. hmotnosť plodov sa pohybuje od 200 gramov do 1 kg. Granulu tvoria semená obklopené šťavnatým arilom. Z plodov sa pripravuje šťava, tzv. francúzska grenadína. Z 1 kg. plodu sa získa 500 - 700 gramov šťavy s obsahom asi 21% cukru. Oplodie obsahuje 22-30% trieslovín a používa sa na liečenie porúch tráviaceho systému. Zo šupiek nezrelých plodov, z koreňa a z kôry sa získava farbivo, ktorým sa v Oriente farbia koberce. Kôra stromu a šupky je bohatá tiež na taníny. zrelý plod vydáva pri poklepaní dunivý zvuk a má otvorený kalich. Pozor treba dať na popraskané plody, ktoré sú znakom prezretosti plodov alebo sucha. Pre získanie šťavy z plodov pováľame mierne nahriate ovocie tlakom po podložke a následne narežeme pri kalichu. Týmto otvorom mačkáme šťavu priamo do pohára.

Granátovníky sú vysoko mrazuodolné, možno ich preto s úspechom pestovať aj u nás. V prvých rokoch však odporúčame ich pestovanie v nádobách alebo studených skleníkoch a chrániť ich pred priamymi silnými mrazmi.

Dodávame 1- až 2-ročné rastliny v 9 cm kontajneroch, výška cca 30cm.